Les actes > Les papiers par atelier / table ronde
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La technologie comme révélateur de nos modes de présence : le cas des capteurs de mouvement Fabienne Martin-Juchat, Hédi Zammouri sciencesconf.org:afea2011:9215
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Pas trop femme, pas trop petite fille Nicoletta Diasio sciencesconf.org:afea2011:66870
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Comment la matière alimentaire vient à l'esprit du cuisinier ? Ethnographie des savoir-faire perceptifs de cuisiniers professionnels. Olivier Wathelet sciencesconf.org:afea2011:66874
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SPIDER, Man and new technologies Guido Nicolosi sciencesconf.org:afea2011:66878
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Quel statut accorder aux savoir-faire dans nos recherches ? Réflexions à partir de deux terrains : l'alimentation des adolescents (ANR AlimAdos) et le passage d'âge enfance-adolescence (ANR CorAge) Marie-Pierre Julien sciencesconf.org:afea2011:66880
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Environnement matériel et avancée en âge : comment les objets fabriquent le sentiment de vieillir/grandir ? Virginie Vinel sciencesconf.org:afea2011:66882
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Le geste horloger comme patrimoine immatériel de l'Arc jurassien suisse ? Hervé Munz sciencesconf.org:afea2011:66884
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Savoir-faire, culture matérielle et corps en transformation. Synthèse Marie-Pierre Julien sciencesconf.org:afea2011:66889
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Les sportifs et leurs objets : des corps sensibles en interaction Marie Level sciencesconf.org:afea2011:67518
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